Les chroniques de Madoka

La Cuisine du Shabbat

en 30 minutes

Laurence Orah Phitoussi

Photos Marie Hennechart

Illustrations Lucile Prache

Le Chêne Edition

Résumé :

Dans cet ouvrage, Laurence Phitoussi livre tous ses trucs et astuces pour préparer le repas de sabbat en un clin d'œil, mais le tout dans le respect de la tradition et des principes religieux, bien sûr ! 100 recettes simples et variées, transmises de génération en génération ou bien glanées parmi ses plus fidèles amis, qui répondent scrupuleusement aux principes de sabbat et de la cashrout. Du couscous séfarade en passant par le gefilte fish ashkénaze et la halla, les plus grands plats de sabbat sont revisités et simplifiés. Ce cahier de recettes s'adresse à toutes les femmes modernes qui souhaitent concilier emploi du temps chargé et vie religieuse. L'ouvrage est également agrémenté d'une introduction présentant tous les grands principes de sabbat et comment les mettre en application en toute sérénité.

Mon avis : ****

Un très bel album, 18,5x23,7 cm, relié avec matière lavable, fer à dorer, bandeau, bref un ouvrage soigné !

A l’intérieur on découvre donc comment organiser et préparer le shabbat, que ce soit la vaisselle ou les ingrédients !

Conviviale et festive, cette cuisine invite au partage dans le respect de la tradition et nous donne l’eau à la bouche !

De bons plats mijotés comme la camounia ou le bœuf à la coriandre, du couscous au beurre, des desserts variés comme les doigts de fée, les cônes aux amandes, granité de melon…

Les recettes sont très claires, simples à faire et illustrées de jolies photos !

Un beau livre à découvrir !

192 pages / 25€

Abécédaire

de mon chat

Brigitte Bulard-Cordeau / Leslie Plée

Le Chêne Edition

Résumé :

Être un chat... Merveilleux ! Mais que se passe-t-il dans la tête d'un chat, comment comprend-il ce monde dans lequel il est né ? Ses maîtres, les autres matous, le jardin, les souris, la nuit, ses moustaches, l'eau, les voyages en voiture ou en train, etc. En s'appuyant sur les mots clés de l'univers « chat», Brigitte Bulard-Cordeau croque le portrait du chat, de ce compagnon à quatre pattes qui fait craquer grands et petits... qui d'un moment à l'autre peut se révéler être joyeux petit calvaire quand il a décidé qu'il ne voulait pas faire exactement ce que ses maîtres attendaient... Sous forme de chroniques truculentes et pleines d'humour, et appuyé par de jolies illustrations, cet ouvrage vous livre des petits conseils pour mieux vivre avec votre chat, de façon sereine et détendue !

Mon avis : ****

Un joli petit livre, 12,5x17 cm, avec une très mignonne illustration de couverture avec des reliefs dorés !

A l’intérieur et présenté avec beaucoup d’amour et d’humour, on retrouve donc tout ce qui fait l’existence du chat, ce compagnon si attachant !

Grâce à cet abécédaire, on décrypte le langage, le comportement, les besoins du chat.

De sa toilette à sa nourriture, de sa phase de jeu à celle du repos, on découvre que c’est vraiment une « vie de chat » !

Mais il ne faut pas oublier que notre compagnon à quatre pattes compte aussi sur nous pour le rassurer, être là quand il faut, bref l’aimer et pas seulement meubler un lieu qui manque de vie…

Sous l’humour qui perce à chaque page, on sent que l’auteur aime profondément et respecte cet animal si attachant !

Les illustrations sont très jolies et très amusantes !

A découvrir absolument !

192 pages / 12,90€

Les Armes Secrètes

de l’Allemagne Nazie

Roger Ford

Acropole Edition

Résumé :

L’Allemagne du Troisième Reich développa une technologie militaire parmi les plus avancées au monde pendant la Seconde Guerre mondiale notamment pour les avions, les missiles et les tanks.

Entre juin 1944 et mars 1945, la campagne de bombardements menée par les terribles missiles V1 et V2, baptisés « les armes de la Vengeance », fut particulièrement meurtrière en Angleterre et en Belgique.

Ce que l’on sait moins, c’est l’importance et la variété des programmes secrets d’armements menés par les nazis durant cette période : fusées, missiles, hélicoptères, avions-roquettes, chars géants, sous-marins de poche, nouveaux gaz meurtriers, projet « Uranium » pour la bombe atomique ou bombardiers stratosphériques pour atteindre les Etats-Unis, la profusion et la diversité des projets surprennent par leur audace scientifique mais aussi par leur dimension irrationnelle dans la situation critique de l’Allemagne à l’époque. Hitler investit des sommes colossales dans ces nouvelles technologies et donna le feu vert aux projets les plus fous quand la situation militaire devint catastrophique. Jusqu'au bout, il espéra assurer la victoire ultime avec ces nouvelles armes wunderwaffe.

Ce livre explore ces aspects méconnus de la machine de guerre allemande et présente les armes secrètes par grand types d’armements : avions, missiles, artillerie, chars, armes non-conventionnelles. Leur descriptif historique complet est agrémenté de schémas, tableaux ou photographies d’époque apportant un éclairage technique. Si nombre de ces armes n’ont pas vu le jour à temps pour changer l’issue de la guerre, elles forment aujourd’hui les composantes essentielles des arsenaux modernes.

Mon avis : ****

Un très beau livre, 20,8x26,4 cm, avec une illustration de couverture très réaliste…

Dans cet ouvrage on va donc découvrir avec surprise et curiosité, combien l’Allemagne était avancée dans le domaine des armes !

Que ce soit les avions, les bateaux, les chars, les missiles, les programmes secrets, les croquis, schémas et photos montrent une avancée indéniable dans l’armement.

Les dirigeants ont investi des fortunes pour assurer la suprématie des armes à leur pays et ont chacun pensé que la victoire était à leur portée…

Mais malgré des armes à la portée colossale, tout ceci n’aura pas suffi…

Des illustrations très bien réalisées, des photos, des croquis, des textes passionnants !

Bref un livre à découvrir absolument !

224 pages / 25€

365 us et coutumes

à Versailles

Pierre Martin

Le Chêne Edition

Présentation :

Quatre millions de personnes visitent Versailles chaque année. C'est dire si le château et la vie au temps du Roi Soleil fascine. Pierre Martin n'a pas son pareil pour nous conter les coutumes et épingler avec humour les travers de cette belle société. On en apprend de toutes sortes : les hauts personnages qui finissaient le parcours jusqu'au château en brouette, les « frotteurs » aux souliers équipés de brosses qui entretiennent sans relâche parquets et boiseries, les vidangeurs qui mouraient parfois en nettoyant les fosses d'aisance tant leur puanteur était asphyxiante, les chiens de Louis XIV qui, chaque matin, avaient droit chacun à sept biscuits concoctés par le pâtissier du roi, le concierge des grilles qui louait des épées pour arrondir ses fins de mois... Les anecdotes abondent, dessinant un portrait passionnant de ces nobles personnages prêts à toutes les bassesses pour gagner les faveurs du roi, capables de vivre des années dans des soupentes pour être plus près du « Soleil », respectant des rites et des usages bien étonnants, parfois cruels, souvent drôles ou encore répugnants.

Mon avis : ***

Un joli petit livre, 10x15 cm, avec de très jolies illustrations de couverture !

A l’intérieur on pourra donc découvrir tout ce qui se passait à Versailles comme si on y était !

Des tenues obligatoires aux cancans de couloir, les coutumes, la cuisine, les lieux d’aisance, les cuites de leurs altesses, les animaux privilégiés…

Bref 365 choses intéressantes, drôles, tristes ou originales à découvrir sur Versailles !

Une petite page est consacrée à chaque anecdote et très joliment illustrée façon gravure ancienne !

A découvrir !

384 pages / 15,90€

L’Ouest Américain

Textes Jean-Yves Montagu

Photographies : Alain Thomas

Le Chêne Edition

Collection Grands Voyageurs

Résumé :

Avec ce livre, on pénètre dans l'Ouest de la splendeur, l'Ouest sauvage, l'Ouest infini. Découvrez les Montagnes Rocheuses, véritable épine dorsale de l'Amérique du Nord, (Denali National Park, Bryce Canyon, Yellowstone... ) ; le Plateau du Colorado ; un plateau de grès qui à lui seul contient la plus grande partie des merveilles de l'Ouest (le Grand Canyon, Bryce Canyon, Canyonlands, Monument Valley...) ; la Vallée de la Mort ; le désert de Sonora ; les Badlands ; la Forêt Pétrifiée...

Mon avis : ****

Un beau livre, 23,6x30,9 cm, avec de très jolies photos de couverture !

A l’intérieur on pourra donc découvrir les merveilleux paysages qui constituent l’Ouest dans toute sa splendeur !

De Rocky Moutain dans le nord des Rocheuses à l’Olympic National Park et ses forêts luxuriantes, de Yellowstone à Yosemite, du Grand Canyon à la Vallée de la Mort…

Des paysages magnifiques, étranges, déroutants mais le plus souvent impressionnants s’ouvrent aux yeux du lecteur déjà envoûté !

Les photographies sont juste merveilleuses et nous donne une seule envie ! Aller voir de plus près !

Une collection superbe à découvrir !

160 pages / 26,90€